Pollo dietético con patatas
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. En cm de espesor. Hacemos lo mismo con la cebolla. Como base, ponemos en una fuente para horno las patatas y la cebolla; De agua. Sal y pimienta negra molida. Receta de guiso de carne con patatas para cuatro personas: Corta la carne a tu gusto, puede ser cerdo o ternera, yo hice algunos trozos. Para preparar el pollo con salsa sencilla de champiñones: Calienta una olla baja en la que quieras cocinar todo el guiso con un chorrito de aceite de oliva. Sazona las pechugas de pollo por ambos lados con sal y pimienta y agrega las patatas a la mayonesa restante. mezcla y revuelve. Coloca las patatas alrededor del pollo. 3. Hornee, sin tapar, durante unos minutos, volteando las patatas a mitad de la cocción, hasta que estén tiernas y el jugo del pollo salga claro al cortar el centro de la parte más gruesa. Cuando la carne esté tierna le echamos sal y pimienta negra. Pelamos las patatas en trozos y las añadimos al guiso junto con los guisantes y dejamos que se cocine todo junto. Siempre debes comprobar que haya suficiente agua. Una vez que las patatas estén blandas podemos apagar el fuego. Es recomendable dejar reposar el guiso un rato. En una bandeja de horno plana ponemos papel de horno en el fondo y por un lado ponemos el rollito de pollo y por el otro lado esparcimos las patatas, cubrimos las patatas con papel de aluminio y horneamos en el horno precalentado C, a precalentamiento y minutos. 8. Terrina elaborada con harina fina de maíz o fécula de maíz. de tamaño mediano. Aceite de oliva, sal y pimienta negra recién molida. Es una receta sencilla y deliciosa llena de verduras y pollo que queda jugoso y tierno. Lo mejor es que se puede preparar tanto en una olla normal como en una olla a presión, ver más abajo. En definitiva, si buscas una opción deliciosa y diferente para tus antojos de comida callejera, el Solomillo de Pollo Relleno de Salsa y Patata es la elección perfecta. No pierdas la oportunidad de disfrutar de esta combinación de sabores única que seguro te dejará con ganas de más...